Reprinty - Stylowy Dwór

Kuchnia Myśliwska - Jan Szyttler

Jan Szyttler Kuchnia myśliwska, czyli na łowach: dla uśnierzenia głodu, dogadzając oraz najdelikatniejszemu smakowi z dodaniem rad i przepisów do urządzenia ubitej zwierzyny czworonożnej lub ptactwa, tudzież przygotowania naprędce posiłku z wybranych rozmaitych drobnych cząstek zwierzyny. Reprint oryginału wydanego w 1845 r. Praktyczny podręcznik kulinarny dla amatorów łowów i ich kuchmistrzów: zbiór niepowtarzalnych receptur i przepisów, niektóre bardzo oryginalne, np. łapy niedźwiedzie na zimno, mózgi z łosia lub sarny. Poradnik: 1) jak przygotować się do łowów (zabierać ze sobą bułki bardzo posilne do zapaśnej torby myśliwskiej, wykonane z ciasta drożdżowego z farszem zajęczym oraz napój zdrowy na łowach, z imbiru, kandyzowanego cukru, cytryn oraz drożdży zalanych wodą; 2) jak skonstruować przenośny kominek (autor zamieszcza w książce dokładny opis konstrukcji z rysunkiem). Przewodnik po łownej zwierzynie: sarny, dziki, niedźwiedzie, zające, łosie, jelenie, daniele, żubry, bobry i niezliczone gatunki dzikiego ptactwa. Oprawa twarda, zadrukowana wyklejka Format 130x225 mm 161+23 stron Wydawnictwo Graf_ika Warszawa 2012

Dostępność: nakład wyczerpany

Cena:

69,00 zł

Leonard Durczykiewicz „Dwory Polskie w Wielkiem Księstwie Poznańskiem”

Reprint albumu z 1912 r. Cenny dokument ikonograficzny 238 posiadłości ziemskich dawnego Księstwa Poznańskiego. 42 str. opisów 238 obiektów, 123 str. fotografii. Przedruk metodą fotooffsetową. - oprawa twarda: brązowa ekoskóra, złote tłoczenia, garby na grzbiecie - wyklejka zadrukowana w kolorze - format 297x210 mm - ISBN 978-83-925268-9-6 -Wyd. Graf-ika; Warszawa 2008

Dostępność: nakład wyczerpany

Cena:

185,00 zł

Leonard Durczykiewicz „Dwory Polskie w Wielkiem Księstwie Poznańskiem” format A4

"Podróżując wiele po Księstwie zauważyłem, że pamiątki nasze - dwory i dworki szlacheckie - owe świadki dawnej świetności, z dniem każdym uszczuplają się już to przez przebudowywania historycznych siedzib naszych przodków, już to przez rozbieranie i stawianie nowych. Czy pozostały, choćby tylko na papierze, podobizny wszystkich owych dawnych zabytków naszego budownictwa - nie wiem. Tu i owdzie tylko spotkałem pomiędzy obywatelstwem ziemskim takich, którzy owe podobizny dworów polskich z wielką troskliwością zbierają i jako cenną rzecz przechowują. Ponieważ, o ile wiem, nie mamy dotąd osobnego dzieła, które by zawierało podobizny pamiątek naszych, przeto powziąłem zamiar zebrać i wydać fotografie dworów polskich. Większej chęci i odwagi do tego dodało mi prawo o wywłaszczeniu, przez które owe pamiątki poważnie zostały zagrożone. Opisy dworów polegają na dokumentach grodzkich, książkach kościelnych oraz na łaskawie przez Szanownych PP. Właścicieli przysłanych mi podkładkach, pamiętnikach i innych opisach. Nie moją rzeczą sądzić, czy wywiązałem się dobrze z zadania podjętego, myślę jednak, że lepiej zacząć i zrobić coś, niż czekać, zbierać przez lata całe i - ostatecznie nie zrobić nic" Reprint albumu z 1912 r. Cenny dokument ikonograficzny 238 posiadłości ziemskich dawnego Księstwa Poznańskiego. 42 str. opisów 238 obiektów, 123 str. fotografii. Przedruk metodą fotooffsetową. Data wydania 2012 Przedruk metodą fotooffsetową Oprawa twarda, skóropodobna Zawartość 42 str. (opis 228 dworów), 123 str. (fotografie siedzib ziemianskich) Rozm. albumu A4 ISBN-10/13 978-83-61889-62-5

Dostępność: nakład wyczerpany

Cena:

65,00 zł

M. Pawliszczew „Herbarz rodzin szlacheckich Królestwa Polskiego, najwyżej zatwierdzony”

Reprint wydania z 1853 r. Zawiera rysunki w kolorze i opis herbu każdej rodziny szlacheckiej z wyjaśnieniem jej pochodzenia. 135 herbów odnosi się do 389 rodzin. Dwa tomy w jednym woluminie: tom I str. 238, tom II str. 238; każdy tom kończy wykaz rodzin i herbów szlacheckich. Przedruk metodą fotooffsetową. - oprawa twarda: brązowa ekoskóra, tłoczenie herbu na froncie, garby na grzbiecie, zadrukowana w kolorze marmurkowa wyklejka - format 187 x 258 mm - ISBN 978-83-925268-5-8 - Wyd. Graf-ika; Warszawa 2007

Dostępność: nakład wyczerpany

Cena:

130,00 zł

Maksymilian Gierymski - Antoni Sygietyński + teka z 12 obrazami

Mamy zaszczyt przedstawić Państwu niezwykłe bibliofilskie, bogato ilustrowane wydanie książki "Maksymilian Gierymski" autorstwa Antoniego Sygietyńskiego z 1906 roku.

Dostępność: nakład wyczerpany

Cena:

329,00 zł

Najnowsza kuchnia wytworna i gospodarska - Marta Norkowska

Dwa tomy w jednym woluminie: Najnowsza kuchnia wytworna i gospodarska zawierająca 1249 przepisów gospodarskich, z uwzględnieniem kuchni jarskiej cz. 1 oraz Piekarnia i cukiernia wytworna i gospodarska Najnowszej kuchni cz. 2 Reprint wydania z 1904 i 1908 roku Tom I - 496 str.; liczne tablice Podział i rozpoznawanie mięsa, dobre rady, sosy, zupy (ciepłe, zimne, postne), dodatki do zup; ciasta do pasztetów i pasztety, ryby i raki, ryby morskie, wołowina, cielęcina, baranina, wieprzowina, drób, dzika zwierzyna, jarzyny potrawy mączne, jaja i omlety, sałaty, kompoty, leguminy gorące i zimne, pierożki, torty i ciasta,, biszkopty, pączki i faworki, kremy, galarety i wszystko czego dusza zapragnie… Tom II – 160 str. Przygotowanie i pieczenie różnego pieczywa niesłodkiego: chleby, bułki, rogale Ciasta drożdżowe słodkie; ciasta parzone, kruche, francuskie i biszkoptowe, ciasta migdałowe i śmietanowe, torty i mazurki, pierniki, marcepany… Format 148/210 cm Oprawa twarda; zadrukowana wyklejka Do Czytelniczek! Wydając tą książkę miałam na celu, aby nasze młode gospodynie znalazły w niej poradę i pomoc, oraz ażeby stać się ona mogła podręcznikiem dla tych Pań doświadczonych i gospodyń wytrawnych, które rozumieją potrzebę urozmaicenia kuchni domowej. Nie ma bowiem nic gorszego w kuchni jak jednostajność, która często jest powodem wstrętu i przesytu. Mając to na uwadze, do potraw ogólnie znanych dodałam znaczną liczbę przepisów wykwintnych, wskazując nadto przy każdej potrawie sposób jej podawania. Bo jak najpiękniejsza kobieta przez strój nieodpowiedni i niegustowny ujmuje sobie powabu, tak też najsmaczniejsza potrawa traci na wartości, gdy podaje się ją w niestosownym garniturze lub sosie… M. Norkowska

Dostępność: nakład wyczerpany

Cena:

86,00 zł

O masonii w Polsce - ks. Stanisław Załęski

Ks. ZAŁĘSKI STANISŁAW O MASONII W POLSCE od roku 1742 do 1822 NA ŹRÓDŁACH WYŁĄCZNIE MASOŃSKICH Wydanie drugie poprawione w dwóch częściach w jednym woluminie z 9 ilustracjami KRAKÓW, DRUK L. ANCZYCA I SPÓŁKI, 1908 r. str. 274 + 248 Reprint książki wydanej w 1908 roku w Krakowie, w której omówiono historię masonerii w Polsce w XVIII i na początku XIX wieku. Część I Dzieje masonii w Polsce Część II Ryty (obrzędy) i obrazy (spisy) masonii polskiej Zawiera słowniczek rzeczy masońskich (wyjaśnienia nazewnictwa) oraz unikatowe ilustracje. Opis pozycji: Wydawca: Graf_ika Data wydania: 2015 Oprawy: oprawa miękka Liczba stron: 530+22 Format: 145x225 mm ISBN 978-83-61889-90-6

Dostępność: nakład wyczerpany

Cena:

69,00 zł

Ogród przy Dworze wiejskim t. I-II w jednym woluminie - Edmund Jankowski

Dwa tomy w jednym woluminie: Ogród przy dworze wiejskim T. 1 - Ogród użytkowy, str. 245 + 2 rozkładane tablice T. 2 - Ogród ozdobny, str. 458 + 2 rozkładane tablice Reprint oryginału wydanego nakładem własnym autora w 1888 roku Książkę, jak sam autor zaznaczył we wstępie, opracował z potrzeby zebrania w jednym woluminie wiadomości o ogrodnictwie, ponieważ o zasadach urządzania ogrodu spacerowego nie przemawiał dotąd z książki żaden z ogrodników Polaków. Dobre rady Czartoryskiej z Myśli różnych o zakładaniu ogrodów i Franciszka Giżyckiego z O przyozdobieniu siedlisk wiejskich dziś już są przestarzałe, niewystarczające i z obecnym stanem ogrodniczej wiedzy niezgodne. W związku z tym Jankowski książkę Ogród przy dworze wiejskim uzupełnił o setki rycin, planów, opisów roślin ozdobnych, warzywnych i drzew oraz o sposobach ich uprawy. Dzieło Jankowskiego to kompendium wiedzy nie tylko dla ogrodników, ale również dla tych, co wracają do starych metod upraw i hodowli, dawnych aczkolwiek zapomnianych dziś odmian, dla poszukujących skutecznych wskazówek i inspiracji działkowiczów. Oprawa twarda, zadrukowana wyklejka, okładka ekoskóra ze złotymi tłoczeniami. Spis treści: Tom I I. Wiadomości ogólne II. Ogród warzywny III. Ogród owocowy IV. Zużytkowanie owoców Tom II I. Ogród spacerowy II. Drzewa ozdobne III. Kwiaty w gruncie, kwiaty grzędowe, kwiaty kobiercowe IV. Kwiaty pod szkłem Wydawca: Graf_ika Przedruk metodą fotooffsetową Data wydania: 2015 Format: 165x245 mm Oprawa: twarda, ekoskóra, złote tłoczenia, naklejka na licu Liczba stron: 728+3+18 ISBN 978-83-61889-91-5

Dostępność: nakład wyczerpany

Cena:

109,00 zł

PAMIĘTNIKI Z POBYTU NA SYBERYI RUFINA PIOTROWSKIEGO

Dzieło Rufina Piotrowskiego zawiera wiele cennych informacji dotyczących Syberii, zesłańców, rosyjskiej administracji oraz ludów koczowniczych zamieszkujących opisywane tereny. Z kart pamiętnika wyłania się interesujący obraz krainy widzianej oczami zesłańca, który stara się obiektywnie przedstawić miejsce swej katorgi. Relacja autora dotycząca społeczeństwa syberyjskiego świadczy o dużej znajomości przedmiotu. Autor wspomnień sam będąc skazanym na katorgę, doskonale przestawił stosunek ludzi wolnych do posieleńców i katorżnych. Dokładnie oddał stan psychiczny tych ostatnich, ich problemy i wątpliwości. Z dużą sympatią odnosił się do mieszkańców Syberii. Nie krył się ze swoimi przemyśleniami. Bez ogródek mówił o dużych szansach powodzenia ewentualnego powstania przeciw Rosji, które mogłoby być początkiem procesu dającego wolność jego ojczyźnie. Rufin Piotrowski (1806-1872) - Działacz polityczny i wielki patriota, uczestnik powstania listopadowego, badacz i pamiętnikarz. W czasie powstania listopadowego walczył w bitwie pod Ostrołęką, a także podczas obrony Warszawy. W latach 1833 ? 35 Piotrkowski był członkiem Towarzystwa Demokratycznego Polskiego i aby nie zostać zadenuncjowany, przedostaje się on do Francji. Był emisariuszem Hotelu Lambert, skąd w roku 1843 wysłano go do ojczyzny w celu organizowania Polaków do kolejnego zbrojnego powstania, którego wynikiem miało być odzyskanie wolności. W kilka miesięcy po przybyciu do ojczyzny, zorganizował konspirację w Kamieńcu Podolskim. Niestety, został tam zdekonspirowany i schwytany, a po krótkim dochodzeniu skazany i osadzony w więzieniu w Kijowie. Po rocznym osadzeniu w murach więzienia, Rufina Piotrkowskiego skazano na katorgę pod Omskiem. W roku 1846 uciekł przez Solikamsk i Wielki Ustiug, aż do Archangielska. Stąd przedostał się do Petersburga, a następnie do Rygi, gdzie opuścił Rosję, docierając przez Królewiec do Francji. Przybywszy do Francji w roku 1851, wykładał w polskiej szkole. W czasie wojny krymskiej (1853), z ramienia Adama Czartoryskiego i oczywiście Hotelu Lambert, Rufin Piotrowski sformował pułk kozaków sułtańskich w Turcji, mających za zadanie pokonanie potęgi rosyjskiej. Było to zadanie priorytetowe, gdyż Rosja była naszym zaborcą i odwiecznym wrogiem. W roku 1867 Piotrkowski powrócił do kraju. Napisał ?Pamiętniki z pobytu na Syberii?, które zostały przetłumaczone na wiele języków. Dzięki temu dziełu dowiadujemy się o tułaczym losie wielu polskich rodzin, ich katorżniczym życiu, jak o warunkach klimatycznych tam panujących. Rufin Piotrkowski zmarł w 1872 r. i został pochowany na Starym Cmentarzu w Tarnowie. Data wydania: 2014 Oprawa: miękka Liczba stron: 699+16 Format: 170x240 mm

Dostępność: nakład wyczerpany

Cena:

76,00 zł

Podróże Historyczne - Niemcewicz Julian Ursyn

Podróże Historyczne Julian Ursyn Niemcewicz

Pamiętnik opisujący podróż autora po Polsce i Litwie między latami 1811 a 1828 z przepięknymi drzeworytami dworków, zamków i kościołów. Niemcewicz często i chętnie zbaczał z dróg, aby zobaczyć pobliskie biblioteki czy miejskie archiwa, przyjrzeć się dokładniej i opisać zabytkowe świątynie bądź obejrzeć ruiny jakiegoś zamku czy pałacu. Zwiedzał niewielkie miasteczka, przyglądał się życiu ich mieszkańców, ich pracy czy w fabrykach, czy na roli. Wspomina w swym dziele o polach bitew, o mijanych pomnikach i grobowcach.

Dostępność: na wyczerpaniu

Wysyłka w: 48 godzin

Cena:

299,00 zł

szt.